Berlibur ke ibukota provinsi Jawa Tengah selalu menunjukkan pengalaman yang mengesankan. Selain bisa menikmati aneka loka wisata, agenda jelajah masakan Semarang jua niscaya menjadi rencana harus yg harus Anda lakukan.
1. Bakmi Jawa Pak Gareng
Olahan mi tentunya menjadi salah satu sajian masakan yang paling banyak digemari berbagai lapisan masyarakat. Jika Anda hendak berburu mi pada Semarang, kuliner Bakmi Jawa Pak Gareng ini merupakan tempat makan yang sangat cocok.
Bakmi Jawa Pak Gareng melayani konsumen setia mereka setiap hari, tepatnya setelah surya terbenam. Hidangan andalan loka masakan Semarang ini merupakan hidangan mi dengan cita rasa khas Jawa. Variasi mi tersebut terdiri dari bakmi kuah & bakmi goreng.
Selain bakmi andalannya, loka kuliner Semarang ini jua memperlihatkan menu nasi ruwet. Berbentuk olahan nasi goreng yg dicampur mi serta sate ayam atau sate kambing, hidangan alternatif ini juga tidak kalah lezatnya. Bakmi Jawa Pak Gareng berlokasi pada Jalan Wotgandul Dalam No. 173, Gabahan, Semarang Tengah.
2. Mangut Welut Warung Bu Nasima
Belut adalah galat satu jenis ikan yg mempunyai daging paling legit. Ikan yang kaya gizi ini relatif gampang diolah. Anda mampu menikmatinya menggunakan cara digoreng kering, sanggup jua diolah menggunakan kuah santan kental atau acapkali disebut mangut.
Penyedia mangut paling populer pada Semarang tentu saja Warung Bu Nasima. Untuk mengambarkan kelezatannya, Anda bisa bergegas menuju ke Jalan Menoreh No. 10, Sampangan, Gajahmungkur.
Racikan bumbu kuah mangut yang pedas, ditambah belutnya yang gurih & empuk saat disantap, dijamin akan menciptakan keringat Anda bercucuran. Cicipi juga aneka hidangan lain, seperti misalnya ikan belanak goreng, ayam goreng, nila bumbu rujak, garang asem, lele goreng, keong bumbu pedas, bandeng goreng, mujair goreng, belanak goreng, kemarau tempe, dan oseng-oseng & pepes.
Tempat wisata kuliner pada Semarang ini siap melayani Anda berdasarkan hari Senin sampai Sabtu, mulai pukul 06.00-16.00 WIB.
Tiga. Tahu Gimbal Pak Edy
Tahu Gimbal memang sudah terkenal menjadi keliru satu masakan favorit di Semarang. Kunjungan Anda dipastikan belum lengkap, kalau nir menikmati olahan memahami bercampur udang ini.
Tahu Gimbal Pak Edy berlokasi pada Jalan Menteri Supeno, Mugassari, Semarang Selatan. Penanda paling mudahnya merupakan Taman Keluarga Berencana (KB). Bisa dikatakan daerah taman ini memang pusatnya penjualan tahu gimbal pada Semarang. Anda mampu menikmati kenikmatannya dari sore sampai malam hari.
Tahu gimbal sendiri berisi campuran irisan lontong, sayur Kolonel, telur, tauge dan taburan bawang goreng beserta kerupuk. Tahu Gimbal Pak Edy disajikan menggunakan bumbu kacang yang relatif encer & poly, sehingga kenikmatannya terasa merata. Apabila suka pedas, pada tempat kuliner Semarang ini Anda juga bisa memesan taraf kepedasan sesuai kesukaan.
4. Lumpia Gang Lombok
Semarang sangat identik menggunakan lumpia. Ketika singgah pada Semarang, sudah pasti Anda akan berburu masakan spesial Semarang ini. Sebelum Anda membungkusnya buat butir tangan keluarga & sahabat-sahabat, rasakan dahulu cita rasanya di Lumpia Siem Swie Kiem.
Nama bekennya merupakan Lumpia Gang Lombok, sesuai lokasinya yg berada pada Gang Lombok No. 11, Kauman, Semarang Tengah. Tempat wisata masakan Semarang ini sangat dekat menggunakan Klenteng Tay Kak Sie, sebagai akibatnya Anda nir akan kesulitan menemukannya.
Lumpia Gang Lombok berhasil menerima tempat istimewa pada hati para pecinta kuliner Semarang lantaran rasa rebungnya nir terlalu lebih banyak didominasi. Porsinya pula cukup besar dan mampu dimakan bersama dua orang sekaligus sebagai akibatnya sanggup lebih irit.
Meskipun buka semenjak jam 8 pagi sampai jam lima sore, Lumpia Gang Lombok bisa tutup lebih cepat kalau pelanggannya datang berlimpah. Jangan heran pula apabila lumpia pesanan Anda harus antre sampai 1 jam, ya!
Lima. Warung Makan Asem-asem Koh Liem
Asem-asem merupakan masakan yang berbahan daging sapi yang dipotong dadu dengan kuah berwarna bening kecokelatan. Menggunakan belimbing wuluh sebagai bumbu primer, asem-asem diolah menggunakan cabe sehingga membuat rasa asam dan pedas yang sangat menyegarkan.
Selain hidangan asem-asem, warung ini juga memperlihatkan banyak jenis kuliner lain, misalnya kikil lombok ijo, nasi langgi, & bandeng sarden sangat Indonesia. Ada jua pilihan menu spesial Tionghoa, seperti lontong Cap Gomeh, capcai, sampai olahan daging babi, udang, dan daging kodok.
6. Waroeng Semawis
Tempat wisata kuliner Semarang yg satu ini memang hanya buka dalam malam hari saja. Antusias pecinta masakan Semarang akan terlihat jelas ketika mereka meramaikan Waroeng Semawis dalam malam akhir pekan. Tujuannya adalah buat menyantap aneka menu oriental & nusantara yang ditawarkan pada loka kuliner di Semarang yg satu ini.
Waroeng Semawis bisa ditemukan pada Jalan Gang Warung No. 50, Kauman, Semarang Tengah. Pilihan kuliner yang bisa Anda rasakan pada sini diantaranya nasi gudeg, nasi pindang, sate sapi, dan aneka macam hidangan seafood. Sementara buat pilihan minumannya, Anda bisa mencicipi wedang ronde & aneka teh menggunakan banyak sekali merek tempo dulu.
7. Es Puter Cong Lik
Es Cong Lik menyediakan banyak sekali pilihan es puter misalnya es puter cokelat, kopyor, leci, sirsak, kelengkeng, blewah, alpukat, kacang & durian. Pilih saja sinkron kesukaan Anda lantaran semua cita rasanya memberikan taraf kelezatan yg tidak tidak selaras.
Porsi es puter yang disajikan nir terlalu besar , namun terlihat cukup padat menggunakan komposisi 1-dua scoop es krim. Untuk ukuran warung tenda yg tempatnya tidak terlalu akbar, harga Es Puter Cong Lik relatif terjangkau, yakni sekitar Rp10-12 ribu.
Penamaan Cong Lik sendiri berasal berdasarkan akronim “Kacung Cilik”. Dalam terjemahan bahasa Indonesia berarti “pembantu kecil”. Nama ini dipakai karena oleh pemilik, Pak Sukimin, pernah sebagai pelayan orang Jepang semasa belia. Dia dikenal sebagai pekerja yg ulet dan lincah saat berjualan es keliling daerah Mataram & Pecinan.
Saat ini penjualan es puter telah dilanjutkan sang generasi kedua Pak Sukimin, yakni Pak Imam Suwarto. Anda mampu menemukan Es Puter Cong Lik pada Jalan K.H. Ahmad Dahlan A No.11, Karangkidul, Semarang Tengah.
Advertisement