Siapa yg tidak mengetahui rawon? Kuliner khas Jawa Timur ini mempunyai warna kuah yg hitam kelam dengan bau khas yg membikin siapa saja pribadi tergugah untuk segera mencicipinya.
Rawon yg masuk jajaran juara di tempat Jawa Timur ini ialah rawon Sakinah yg berada di Jalan Kartini no. 80 Bangilan. Rawon ini disajikan dengan sambal dari cabe dan bawang, dan tauge singkat yg menolong memberi rasa manis, jadi membikin siapa saja tidak butuh kepedasan seusai mencicipinya. Uniknya warung sakinah ini juga memperkenalkan sate komoh yg terbukti populer di tempat Pasuruan.
Sate komoh ialah daging sapi yg lebih mirip empal dan dibakar sebentar di atas bara arang. Jangan harap anda dapat menemukan potongan daging kecil-kecil yg berbaris di satu tusuk satenya. Karena sate komoh ini potongan dagingnya besar, kurang lebih 6-8 kali lebih besar dari potongan sate biasa dan butuh bantuan sendok dan garpu untuk membelah tahap dalamnya. Tingkat kematangannya juga terasa hingga di dalam, semacam dimasak dalam waktu yg tidak sebentar.
Warung yg buka dari pagi hingga malam ini berada di tengah kota dan tidak jauh dari alun-alun kota Pasuruan. Tak heran masakan yg satu ini paling tidak sedikit dicari oleh para wisatawan dan warga kurang lebih Jawa Timur.
Untuk rasa rawon Sakinah Bangilan yg nagih ini, keberadaan daun bawang punya andil yg lumayan kuat atas peningkatan nilai rawon Sakinah. Beberapa bumbu yg menjadi kawan dalam seporsi rawon semacam kluwek, kemiri, daun jeruk daun salam, sereh, bawang merah disajikan dengan ketepatan yg tinggi. Jadi tidak heran, sebab rawon Sakinah ini dihasilkan dengan yg sangatlah menggugah selera. Rahasia kenikmatan sate komoh di warung rawon Sakinah ini ialah adanya bumbu rempah yg khas yg dipadukan dengan santan.
Menikmati seporsi rawon ini anda hanya butuh menyiapkan Rp. 25.000 untuk satu porsinya. Dan untuk opsi minuman anda dapat memilih es teh ataupun jeruk dengan menambahkan Rp. 4.000 saja.
Jadi bagaimana ? apabila anda memutuskan untuk mencari rawon yg tepat, silahkan datang ke Rawon Sakinah ini, tapi ingat datang dengan perut kosong ya, hehe..
Informasi Tambahan
Jam Buka : 05.00-22.00 WIB
No Telp : (0343) 421 444
Alamat : Jl. Kartini No. 80 Bangilan-Pasuruan
Menu : Rawon Sate Komoh (Rp. 25.000)
Advertisement